feat(ui): 工作台精修 + 拆分（P3-3..7）

- Workbench.tsx 937→467 行，抽出 AiToolbar/WorkbenchToolbar/MobileContextBar
- P3-3 AI 工具条分组留白 + 眉题 + 主 CTA 凸显
- P3-4 专注写作模式（useFocusMode hook+vitest，隐藏侧栏加宽正文）+ 左双栏面色区分
- P3-5 右栏本章参考小标题去衬线(font-sans) + 空态引导(无标题保 h2→h3 大纲)
- P3-6 底栏信息/操作/状态三区 + TOC 当前章高亮；TOC 状态点因无每章状态数据跳过
- P3-7 展示层流式跟随滚动（不触碰 SSE 逻辑，尊重 reduced-motion）
- AppShell 加可选 hideNav（加法式，默认 false）

apps/web/components/AppShell.tsx

@@ -18,6 +18,9 @@ interface AppShellProps {
   projectId?: string;
   // 当前激活的项目级入口键（用于高亮）。
   activeNav?: ActiveNav;
+  // 专注写作模式（P3-4）：隐藏桌面左侧图标导航以加宽正文；顶栏汉堡/命令面板仍可达导航。
+  // 缺省 false → 其余页面外观不变（加法式可选项）。
+  hideNav?: boolean;
 }
 
 // 全局外壳：顶栏(64px) + 左导航 + 主区（UX §5.1）。
@@ -27,6 +30,7 @@ export function AppShell({
   subtitle,
   projectId,
   activeNav,
+  hideNav = false,
 }: AppShellProps) {
   return (
     <div
@@ -80,7 +84,7 @@ export function AppShell({
         </nav>
       </header>
       <div className="flex">
-        <LeftNav projectId={projectId} activeNav={activeNav} />
+        {hideNav ? null : <LeftNav projectId={projectId} activeNav={activeNav} />}
         <main
           id="main"
           tabIndex={-1}